Fit-Cakes

Fit Cinnamon Cake

Tento skořicový koláč je upečen především z pohankové mouky. V receptu ji ale vůbec neucítíte a tolik přispějete zdraví! Přitom je to tak chutné 🙂

Pohanka významně posiluje organismus, zvyšuje pružnost cév, hojí křečové žíly a je dobrá prevence proti vápenatění cév  i cévním mozkovým příhodám (mrtvicím). Snižuje krevní tlak, hladinu krevního cholesterolu, má detoxikační účinky.

Připravím si:

  • 3 vejce
  • 100 ml řepkového oleje
  • 70 g bílého řeckého jogurtu
  • 40 g třtinového cukru
  • 100 g pohankové mouky
  • 120 g celozrnné pšeničné mouky
  • kůra a šťáva z půlky citrónu
  • 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 3 na kousky nakrájená jablka
  • skořice

Smíchám vejce, olej, jogurt, cukr a mouky s práškem do pečiva. Přidám kůru a šťávu z půlky citronu a lžičku skořice. Těsto pokladu nakrájenými jablky a posypu skořicí.

Peču 45min na 180°C.

Kalorie na celý koláč: 9858 kJ / 2355 kcal. Na desetinu: 985 kJ / 236 kcal.

This cinnamon cake is baked mainly from buckwheat flour. But you will not feel it in the recipe and it will contribute so much to your health! It’s so delicious 🙂

Buckwheat significantly strengthens the body, increases vascular elasticity, heals varicose veins and is a good prevention against vascular calcification and vascular stroke. It reduces blood pressure, blood cholesterol levels and has detoxifying effects.

I prepare:

  • 3 eggs
  • 100 ml of rapeseed oil
  • 70 g of white Greek yoghurt
  • 40 g of cane sugar
  • 100 g buckwheat flour
  • 120 g wholegrain wheat flour
  • peel and juice of half a lemon
  • 1 teaspoon of baking powder without phosphates
  • 3 sliced ​​apples
  • cinnamon

I mix eggs, oil, yoghurt, sugar and flours with baking powder. Add peel and juice of half a lemon and a teaspoon of cinnamon. Cover the dough with sliced ​​apples and sprinkle with cinnamon.

Bake 45min at 180 ° C.

Whole cake calories: 9858 kJ / 2355 kcal. To tenth: 985 kJ / 236 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *