Fit-Cakes

Fit Kefir Cake II

Kefírová buchta z celozrnné mouky je rychle hotová a výborně chutná. Kefír mám pořád v lednici, abych si ji mohla kdykoliv upéct. Dá se připravit i z dvojnásobné dávky. 🙂

Připravím si:

  • 250 ml nízkotučného kefírového mléka
  • 45 ml mléka
  • 200 g celozrnné pšeničné mouky
  • 50 g třtinového cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 1 lžička jedlé sody
  • 2 lžíce kakaa
  • 30 ml slunečnicového oleje

Vše smíchám dohromady.

Peču 30 minut na 180°C.

Teplou buchtu potřu marmeládou a pokapu rozpuštěnou čokoládou.

Kalorie na celé těsto: 6060 kJ / 1448 kcal. Na dvanáctinu: 505 kJ / 120 kcal.

Kefir Cake made of wholegrain flour is prepared quickly and tastes great. I still have kefir in the fridge so I can bake it at any time. It can also be prepared from a double amount of the ingredients. 🙂

Prepare:

  • 250 ml of low-fat kefir milk
  • 45 ml of milk
  • 200 g wholegrain wheat flour
  • 50 g of cane sugar
  • 2 teaspoons baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon edible soda
  • 2 tablespoons cocoa
  • 30 ml of sunflower oil

Mix everything together.

Bake 30 minutes at 180°C.

Cover with jam and sprinkle with melted chocolate.

Calories for the whole dough: 6060 kJ / 1448 kcal. Twelfth: 505 kJ / 120 kcal.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *