Fit Brownie Cake with Pears
Nadýchané brownie těsto s čokoládou a na tom hrušky. Upečeno z celozrnné mouky 🙂
Připravím si:
- 100 g másla
- 150 ml smetany ke šlehání
- 30 g hořké čokolády (min. 70%)
- 1 vejce
- 50 g třtinového cukru
- 150 g pšeničné celozrnné mouky
- 6 g jedlé sody
- 15 g kakaa
- Špetka soli
Nahřeji máslo se smetanou a hořkou čokoládou do rozpuštění. Nechám vychladnout. Smíchám s ostatními surovinami.
Těsto vyleju do formy a pokladu
- 4mi nakrájenými hruškami.
Peču 30 minut na 180°C.
Kalorie na celý koláč: 10405 kJ / 2486 kcal. Na dvanáctinu: 867 kJ / 207 kcal.
Fluffy brownie dough with chocolate and pears on it. Baked from wholegrain flour 🙂
Prepare:
- 100 g butter
- 150 ml whipped cream
- 30 g dark chocolate (min. 70%)
- 1 egg
- 50 g of cane sugar
- 150 g wholegrain wheat flour
- 6 g of edible soda
- 15 g of cocoa
- Pinch of salt
Heat butter with whipped cream and dark chocolate until it is dissolved. Let it cool. Mix with other ingredients.
Put the dough into a form and cover with
- 4 chopped pears.
Bake 30 minutes at 180°C.
Calories for the whole cake: 10405 kJ / 2486 kcal. Twelfth: 867 kJ / 207 kcal.
