• Fit-Cakes

    Fit Cherry Pie

    Co dělat se spoustou třešní na stromech? Jednoduše nasbírat a dát je do koláče 🙂 Na webu už je skvělá bublanina, tak tady doplňuji bezvadný třešňový koláč 🙂 Připravím si: 60 g třtinového moučkového cukru 1 vejce 125 g másla 230 celozrnné špaldové mouky špetka soli citronová kůra Ze surovin vypracuji drobenku. 2/3 drobenky vtlačím do koláčové formy. Zaleju náplní, uvařenou na mírném plameni z: 500 g vypeckovaných třešní 70 g třtinového cukru 15 g kukuřičného škrobu citronová šťáva z 1/2 citronu Náplň v koláči posypu zbylou 1/3 drobenky. Peču 40 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10908 kJ / 2606 kcal. Na dvanáctinu: 909 kJ / 217 kcal.…

  • Fit-Cakes

    Fit Swedish Cake

    Velice jednoduchý fit tvarohový koláč s celozrnnou moukou. Je hotový opravdu za pár minut a chutná výborně 🙂 Připravím si: 150 g celozrnné špaldové mouky 40 g třtinového cukru 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem. Vše smíchám a polovinu vsypu do připravené koláčové formy. Na náplň smíchám: 250 g tvarohu 2 vejce 70 g třtinového cukru 200 ml mléka 50 g rozinek Náplň vleju do formy a posypu druhou polovinou těsta. Pokladu 60 g na tenké plátky nakrájeným máslem. Peču 45 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 8452 kJ / 2019 kcal. Na dvanáctinu: 704 kJ / 168 kcal. Very simple fit cake with wholegrain flour. It’s…

  • Fit-Cakes

    Fit Apple Pie with Cream

    Fit Jablečný koláč se smetanou je opravdu lahodný s jen minimem cukru 🙂 Připravím si: 200 g celozrnné špaldové mouky 1 vejce 40 g třtinového cukru 125 g másla špetka soli Všechny suroviny smíchám a nechám odpočívat v lednici po 30 minut. Na krém smíchám: 1 žloutek 30 g třtinového cukru 15 g BIO škrobu 20 g pomerančového džusu 125ml smetany ke šlehání. 2/3 těsta vtlačím do formy, vložím 4mi na plátky nakrájenými jablky a zaleju krémem. Na závěr posypu zbytkem těsta. Peču 45 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 12067 kJ / 2883 kcal. Na dvanáctinu: 1005 kJ / 240 kcal. Fit Apple pie with cream is really…

  • Fit-Cakes

    Fit Kefir Cake II

    Kefírová buchta z celozrnné mouky je rychle hotová a výborně chutná. Kefír mám pořád v lednici, abych si ji mohla kdykoliv upéct. Dá se připravit i z dvojnásobné dávky. 🙂 Připravím si: 250 ml nízkotučného kefírového mléka 45 ml mléka 200 g celozrnné pšeničné mouky 50 g třtinového cukru 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 lžíce kakaa 30 ml slunečnicového oleje Vše smíchám dohromady. Peču 30 minut na 180°C. Teplou buchtu potřu marmeládou a pokapu rozpuštěnou čokoládou. Kalorie na celé těsto: 6060 kJ / 1448 kcal. Na dvanáctinu: 505 kJ / 120 kcal. Kefir Cake made of wholegrain flour is prepared quickly and…

  • Fit-Cakes

    Fit Apple-Butter Cake

    Fit Jablečný koláč s trochou našlehaného másla koláč se po upečení krásně nadýchá a chuť je bezvadná 🙂 Připravím si: 85 g másla pokojové teploty 70 g třtinového cukru 2 vejce 160 g zakysané smetany 220 g celozrnné špaldové mouky 35 g mletých mandlí 2 lžičky jedlé sody špetka soli citrónová kůra Máslo utřu s cukrem v robotu asi 10 minut, dokud hmota nezesvětlá. Pak začnu přidávat po jednom vejce. Nakonec přidám střídavě zakysanou smetanu a mouku s jedlou sodou, solí a kůrou. Těsto vleju do formy a pokladu 4mi nakrájenými jablky. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10842 kJ / 2590 kcal. Na dvanáctinu: 903 kJ…

  • Fit-Cakes

    Fit Buttermilk Cake

    Fit Jablečný koláč z podmáslí je vynikající alternativou bublaniny. Z pohankové mouky a spousty jablek 🙂 Připravím si: 3 vejce 160 ml podmáslí 60 g třtinového cukru 65 g rozpuštěného másla 190 g celozrnné špaldové mouky 80 g pohankové mouky 3 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem Rozpuštěné máslo šlehám s cukrem, vejci a podmáslím. Nakonec přidám mouky smíchané s práškem do pečiva. Pokladu 4mi na kostky nakrájenými jablky. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10266 kJ / 2453 kcal. Na dvanáctinu 855 kJ / 204 kcal. Fit Apple Cake made of buttermilk is an excellent alternative. From buckwheat flour and lots of apples 🙂 Prepare:…

  • Fit-Cakes

    Fit Brownie Cake with Pears

    Nadýchané brownie těsto s čokoládou a na tom hrušky. Upečeno z celozrnné mouky 🙂 Připravím si: 100 g másla 150 ml smetany ke šlehání 30 g hořké čokolády (min. 70%) 1 vejce 50 g třtinového cukru 150 g pšeničné celozrnné mouky 6 g jedlé sody 15 g kakaa Špetka soli Nahřeji máslo se smetanou a hořkou čokoládou do rozpuštění. Nechám vychladnout. Smíchám s ostatními surovinami. Těsto vyleju do formy a pokladu 4mi nakrájenými hruškami. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10405 kJ / 2486 kcal. Na dvanáctinu: 867 kJ / 207 kcal. Fluffy brownie dough with chocolate and pears on it. Baked from wholegrain flour 🙂 Prepare:…

  • Fit-Cakes

    Fit Plum Cake

    Švestkový koláč je z kefírového těsta. Švestky se mohou nahradit borůvkami či jiným sezónním ovocem 🙂 Připravím si: 2 vejce 40 g třtinového cukru 250 ml nízkotučného kefíru 65 g rozpuštěného másla 210 g celozrnné pšeničné mouky 65 g ovesné mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody švestky Prošlehám vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Přidám kefír a směs mouky s práškem do pečiva a jedlou sodou. Těsto pokladu švestkami. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 9038 kJ / 2159 kcal. Na dvanáctinu: 753 kJ / 179 kcal. The plum pie is made of kefir dough. Plums can be replaced with…

  • Fit-Cakes

    Fit Kefir-Apple Cake

    Kefír se ideálně hodí do dezertů s celozrnnou moukou. Zajistí správně nadýchané těsto, které se nezdrcne 🙂 Připravím si: 2 vejce 1/2 hrnku nízkotučného kefíru 2 PL třtinového cukru 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 3 najemno nastrouhaná jablka 50 g nahrubo nasekané hořké čokolády Vyšlehám vejce s cukrem do pěny. Přidám ostatní ingredience. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 8422 kJ / 2012 kcal. Na dvanáctinu: 701 kJ / 167 kcal. Kefir is ideal for desserts with wholegrain flour. It ensures a properly fluffy dough that does not crumble 🙂 Prepare: 2 eggs 1/2 cup…

  • Fit-Cakes

    Fit Apricot Cake

    Tento meruňkový koláč můžete použít jako základ s jakýmkoliv sezónním ovocem. Připravím si: 2 vejce 200 g kefíru 20 g třtinového cukru 180 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 120 g rozpuštěného másla 10 meruněk Vše smíchám dohromady a pokladu meruňkami. Peču 35 min na 180 °C. Kalorie na celý koláč: 8456 kJ / 2020 kcal. Na dvanáctinu: 704 kJ / 168 kcal. You can use this apricot cake as a base with any seasonal fruit. Prepare: 2 eggs 200 g of kefir 20 g of cane sugar 180 g wholegrain spelled flour 1 teaspoon edible soda 1 teaspoon baking…