Fit Míša Cake

Míša řezy jsou známy jako řezy s kakaovým podkladem, tvarohovým krémem a polité čokoládou. K něčemu takovému jsem se snažila v tomto receptu přiblížit použitím zdravých surovin a myslím, že se povedlo.

Na korpus budeme potřebovat:

• 80 g špaldové mouky
• 30 g kokosu
• 15 g kakaa
• 1 vejce
• 30 g rozpuštěného kokosového oleje
• 130 g bílého jogurtu (řecký jogurt nebo Skyr)
• 50 g kokosového cukru nebo jiného sladidla (medu např.)
• 1 čajová lžička kypřícího prášku z vinného kamene (seženete v supermarketu vedle klasického prášku do pečiva)
• 100 ml vody

Vše smícháme dohromady a pečeme ve vymazané dortové formě 30 min na 180 °C.

Na náplň budeme potřebovat

• 500 g nízkotučného tvarohu
• med nebo stévie na oslazení

To smícháme a natřeme na vychladlé upečené těsto.

Na polevu si rozpustíme

• 50 g hořké čokolády (min. 75%)
• trochu kokosového oleje

a vylijeme na tvarohovou náplň. Dobrou chuť!

Kalorie na celý dort: 8036 kJ/1920 kcal, na desetinu: 803 kJ/192 kcal.

Misa cake is known as cake with cocoa pods, curd cheese and polished chocolate. I have tried to approach such a recipe with the use of healthy raw materials and I think it has succeeded.

We will need:

• 80 g of spelled flour
• 30 g of coconut
• 15 g of cocoa
• 1 egg
• 30 g of melted coconut oil
• 130 g of white yoghurt (Greek yoghurt or Skyr)
• 50 g of coconut sugar or other sweetener (honey for example)
• 1 teaspoon of baking powder
• 100 ml of water

Mix everything together and bake 30 minutes at 180 ° C.

Then we will need the refill

• 500 g of low-fat curd
• honey or satires for sweetening

Mix it and pour it on a cold, baked dough.

For topping you dissolve

• 50 g of bitter chocolate (at least 75%)
• a little coconut oil.

Calories for whole cake: 8036 kJ/1920 kcal, for tenth of the cake: 803 kJ/192 kcal.