Fit-Cakes

Fit Apple Pie with Cream

Fit Jablečný koláč se smetanou je opravdu lahodný s jen minimem cukru 🙂

Připravím si:

  • 200 g celozrnné špaldové mouky
  • 1 vejce
  • 40 g třtinového cukru
  • 125 g másla
  • špetka soli

Všechny suroviny smíchám a nechám odpočívat v lednici po 30 minut.

Na krém smíchám:

  • 1 žloutek
  • 30 g třtinového cukru
  • 15 g BIO škrobu
  • 20 g pomerančového džusu
  • 125ml smetany ke šlehání.

2/3 těsta vtlačím do formy, vložím

  • 4mi na plátky nakrájenými jablky a

zaleju krémem.

Na závěr posypu zbytkem těsta.

Peču 45 minut na 180°C.

Kalorie na celý koláč: 12067 kJ / 2883 kcal. Na dvanáctinu: 1005 kJ / 240 kcal.

Fit Apple pie with cream is really delicious and with only a minimum of sugar 🙂

Prepare:

  • 200 g wholegrain spelled flour
  • 1 egg
  • 40 g of cane sugar
  • 125 g butter
  • pinch of salt

Mix all ingredients and let them rest in the fridge for 30 minutes.

For the filling mix:

  • 1 egg yolk
  • 30 g of cane sugar
  • 15 g of BIO starch
  • 20 g of orange juice
  • 125ml whipping cream.

Press 2/3 of the dough into the form, put in

  • 4 sliced apples and

cover with filling.

At the end, sprinkle with the rest of the dough.

Bake 45 minutes at 180°C.

Calories for the whole cake: 12067 kJ / 2883 kcal. At twelfth: 1005 kJ / 240 kcal.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *