Fit-Layer-Cakes

Fit Poppy Layer Cake

Makový dort s jablky je vynikající, fit a navíc velmi zdravý. Obsahuje spoustu vápníku a snižuje cholesterol v krvi, přesto je v našich jídelníčcích zanedbáván. Tak hurá na něj 🙂

Připravím si:

  • 1 vejce
  • 40 g třtinového cukru
  • 65 g rozpuštěného másla
  • 250 ml mléka
  • 130 g mletého máku
  • 250 g celozrnné pšeničné mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 2 nastrouhaná jablka

Smíchám vejce s cukrem a máslem. Přidám mléko, mouku s práškem do pečiva, mák a nakonec nastrouhaná jablka.

Peču 40 minut na 180 °C.

Jakmile korpus vychladne, rozkrojím a potřu

  • třešňovou marmeládou

a krémem z

  • 250 g ricotty
  • 100 g odtučněného tvarohu a
  • 2 lžic javorového sirupu.

Kalorie na celý dort: 13312 kJ / 3180 kcal. Na dvanáctinu: 1109 kJ / 265 kcal.

Poppy cake with apples is excellent, fit and extra healthy. It contains a lot of calcium and lowers cholesterol in the blood 🙂

I prepare:

  • 1 egg
  • 40 g of cane sugar
  • 65 g of dissolved butter
  • 250 ml of milk
  • 130 g of ground poppy seed
  • 250 g of wholegrain wheat flour
  • 1 teaspoon of baking powder without phosphates
  • 2 grated apples

Mix eggs with sugar and butter. Add milk, flour with baking powder, poppy, and finally grated apples.

Bake 40 minutes at 180 °C.

Once the dough is cooled down, cut it into half and cover with

  • cherry marmelade and

cream made of

  • 250 g ricotta
  • 100 g defatted curd
  • 2 tablespoons of maple syrup.

Calorie for whole cake: 13312 kJ / 3180 kcal. At twelfth: 1109 kJ / 265 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *