Fit-Muffins

Fit Lemon-Chocolate Muffins

Fit Citrónovo-čokoládové muffiny. S podmáslím a celozrnnou moukou 🙂

Připravím si:

  • 1 vejce
  • 1 hrnek podmáslí (asi 250 ml)
  • 60 g třtinového cukru
  • 2 hrnky celozrnné špaldové mouky (asi 250 g)
  • 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • kůra z 1 citrónu
  • 125 g rozpuštěného a vychladlého másla
  • 50 g nasekané hořké čokolády

Vše smíchám dohromady a peču 30 minut na 180°C.

Kalorie na 12 muffinů: 10667 kJ / 2548 kcal. Na dvanáctinu: 889 kJ / 212 kcal.

Fit Lemon-chocolate muffins. With buttermilk and wholegrain flour 🙂

Prepare:

  • 1 egg
  • 1 cup buttermilk (about 250 ml)
  • 60 g of cane sugar
  • 2 cups wholegrain spelled flour (about 250 g)
  • 2 teaspoons baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon edible soda
  • pinch of salt
  • peel of 1 lemon
  • 125 g of melted and cooled butter
  • 50 g chopped dark chocolate

Mix everything together and bake 30 minutes at 180°C.

Calories for 12 muffins: 10667 kJ / 2548 kcal. Twelfth: 889 kJ / 212 kcal.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *