Fit Cocoa Muffins II
Fit Kakaové muffiny jsou upečeny tentokrát z tvarohového těsta. Čokolády dovnitř můžete opravdu přidat dle libosti 🙂
Připravím si:
- 2 vejce
- 70 g třtinového cukru
- 250 g tvarohu
- 150 ml mléka
- 210 g celozrnné pšeničné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžíce kakaa
- 80 ml slunečnicového oleje
- 50 g nasekané hořké čokolády
Vejce vyšlehám s třtinovým cukrem a tvarohem. Přidám mléko, olej a nakonec sypké suroviny a hořkou čokoládu.
Peču 30 minut na 180°C.
Kalorie na 12 muffinů: 10761 kJ / 2571 kcal. Na 1 muffin: 896 kJ / 214 kcal.
Fit Cocoa Muffins are baked this time from curd dough. You can add any amount of chocolate inside as you like 🙂
Prepare:
- 2 eggs
- 70 g cane sugar
- 250 g curd
- 150 ml milk
- 210 g wholegrain wheat flour
- 2 teaspoons baking powder without phosphates
- 1 teaspoon edible soda
- 2 tablespoons cocoa
- 80 ml of sunflower oil
- 50 g chopped dark chocolate
Mix eggs with cane sugar and curd. Add milk, oil and other ingredients.
Bake 30 minutes at 180°C.
Calories for 12 muffins: 10761 kJ / 2571 kcal. For 1 muffin: 896 kJ / 214 kcal.
