Fit-Muffins

Fit Hazelnut Muffins

Lískové ořechy jsou plné zdraví prospěšných živin, obsahují vysoký podíl mastných kyselin, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zabraňuje výskytu srdečních chorob. V těchto muffinech jsou opravdu výborné 🙂

Připravím si:

  • 2 vejce
  • 50 g třtinového cukru
  • 2 lžíce bílého řeckého jogurt 0% tuku
  • 125 slunečnicového oleje
  • 250 g špaldové mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku s vinným kamenem
  • 1 lžička mleté skořice
  • 2 jablka
  • hrst lískových ořechů

Jablka nahrubo nastrouhám. Smíchám vejce s cukrem, olejem a jogurtem. Přidám jablka a mouku s práškem do pečiva a skořicí. Nakonec vmíchám a posypu nasekanými ořechy.

Peču 25 minut na 170 °C.

Kalorie na 12 muffinů: 11993 kJ / 2865 kcal. Na jeden muffin: 999 kJ / 238 kcal.

Hazelnuts are full of beneficial nutrients, contain a high proportion of fatty acids that help reduce bad cholesterol and prevent heart disease. They are really great in these muffins 🙂

I prepare:

  • 2 eggs
  • 50 g cane sugar
  • 2 tablespoons of white Greek yogurt 0% fat
  • 125 sunflower oil
  • 250 g of spelled flour
  • 2 teaspoons of baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon of ground cinnamon
  • 2 apples
  • handful of hazelnuts

Grate roughly apples. Mix eggs with sugar, oil and yogurt. Add apples and flour with baking powder and cinnamon. Finally, mix and sprinkle with chopped nuts.

Bake 25 minutes at 170 °C.

Calories for 12 muffins: 11993 kJ / 2865 kcal. For one muffin: 999 kJ / 238 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *