Fit-Cakes

Fit Plum Cake

Švestkový koláč je z kefírového těsta. Švestky se mohou nahradit borůvkami či jiným sezónním ovocem 🙂

Připravím si:

  • 2 vejce
  • 40 g třtinového cukru
  • 250 ml nízkotučného kefíru
  • 65 g rozpuštěného másla
  • 210 g celozrnné pšeničné mouky
  • 65 g ovesné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 1 lžička jedlé sody
  • švestky

Prošlehám vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Přidám kefír a směs mouky s práškem do pečiva a jedlou sodou.

Těsto pokladu švestkami.

Peču 35 minut na 180°C.

Kalorie na celý koláč: 9038 kJ / 2159 kcal. Na dvanáctinu: 753 kJ / 179 kcal.

The plum pie is made of kefir dough. Plums can be replaced with blueberries or other seasonal fruits 🙂

Prepare:

  • 2 eggs
  • 40 g of cane sugar
  • 250 ml of low-fat kefir
  • 65 g of melted butter
  • 210 g wholegrain wheat flour
  • 65 g of oatmeal
  • 1 teaspoon baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon baking soda
  • plums

Mix eggs with sugar and melted butter. Add kefir and a mixture of flour with baking powder and baking soda.

Cover with plums.

Bake 35 minutes at 180 °C.

Calories for the whole cake: 9038 kJ / 2159 kcal. Twelfth: 753 kJ / 179 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *