• Fit-Breads

    Fit Bishop’s Bread

    Fit Biskupský chlebíček z našlehaného másla, celozrnné mouky a kandovaného ovoce 🙂 Připravím si: 3 vejce 100 g změklého másla 50 g třtinového cukru 20 g medu 220 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody citrónová kůra kandované pomeranče nebo ovoce dle libosti nasekaná hořká čokoláda dle libosti Máslo ušlehám s kůrou, cukrem a medem do pěny. Postupně přidávám vejce a nakonec mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou. Opatrně vmíchám ovoce a hořkou čokoládu. Peču 35 minut na 180 °C. Kalorie na chlebíček: 9803 kJ / 2342 kcal. Na dvanáctinu: 816 kJ / 195 kcal. Fit Bishop´s Bread made…

  • Fit-Breads

    Fit Banana Bread IV

    Fit Banánový chléb dostane svou vlhkou a vláčnou strukturu díky šlehání másla. Máslo obecně je jednou z kontroverzních potravin, co se týče zdravého životního stylu. Jeho příznivé účinky na tělo se ale nedají popřít. Obsahuje zdraví prospěšné nasycené mastné kyseliny s kratším řetězcem (například kyselinu linolovou a máselnou) a má pozitivní účinky nejen na naše střeva. Připravím si: 120 g změklého másla 20 g třtinového cukru 2 vejce 175 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli 3 banány 50 g nasekané hořké čokolády (min. 75%) Šlehám máslo s cukrem za vysokých otáček do světlé pěny. Po trochách přidávám vajíčka.…

  • Fit-Breads

    Fit Raspberry Bread II

    Na tento chlebíček jsem použila lyofilizované maliny. Dají se ale samozřejmě použít i ty čerstvé nebo jakékoliv jiné ovoce 🙂 Připavím si: 2 vejce 70 g třtinového cukru 100 ml slunečnicového oleje 120 ml kefírového mléka nízkotučného 200 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli hrst malin Vyšlehám vajíčka s cukrem do pěny. Přidám olej a podmáslí. Nakonec vmíchám maliny a mouku s práškem do pečiva, sodou a špetkou soli. Peču 35 minut na 180 °C. Kalorie na celý chléb: 8908 kJ / 2128 kcal. Na dvanáctinu: 742 kJ / 177 kcal. I used lyophilized raspberries for this…

  • Fit-Breads

    Fit Banana Bread V

    Již několikátá verze banánového chleba, tentokrát z části s mandlovou moukou 🙂 Připravím si: 3 hodně zralé banány 2 vejce 125 ml mléka 100 g mletých mandlí 225 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička mleté skořice špetka soli 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 50 g nasekaných vlašských ořechů 50 g nasekané hořké čokolády Banány rozmixuji tyčovým mixérem. Přidám vejce, mléko a nakonec mouky, smíchanými se skořicí, solí, práškem do pečiva a sodou. Nakonec vmíchám ořechy a čokoládu. Peču 40 minut na 180 °C. Kalorie na celý chléb: 10742 kJ / 2566 kcal. Na dvanáctinu: 895 kJ / 213 kcal. Banana bread in another…

  • Fit-Breads

    Fit Yeast Cake

    Fit Mazanec je připravený z kynutého těsta, které se mi z celozrnné mouky osvědčilo nejvíce. Zkoušela jsem opravdu hodně způsobů, ale tento obsahuje dostatek mléka, aby bylo těsto krásně vláčné a chutné. 🙂 Připravím si: 300 g celozrnné pšeničné mouky 150 g pohankové mouky 130 g mléka 21 g čerstvého droždí 40 g třtinového cukru špetka soli 2 vejce 100 g másla 40 g rozinek Mléko nahřeji. Rozdrobím do něj droždí a trochu cukru. Nechám chvíli vzejít kvásek. Smíchám jej s ostatními surovinami kromě másla a rozinek. Změklé máslo přidám až po krátkém promíchání surovin. Po másle přidám i rozinky, které předem spařím v horké vodě. Nechám 1 hodinu kynout…

  • Fit-Breads

    Fit Banana Bread IV

    Banánový chléb ještě trochu jinak, zvláčňuje jej totiž bílý jogurt. Rychle připravený a z obyčejných surovin 🙂 Připravím si: 3 banány 2 vejce 50 ml bílého jogurtu 150 g celozrnné pšeničné mouky 100 g pohankové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem špetka soli ½ lžičky skořice 100 g změklého másla 50 g nasekané 85% čokolády 100 g nasekaných vlašských oříšků Banány rozmixuji tyčovým mixérem s vejci a jogurtem. Pak vmíchám ostatní suroviny. Peču 45min na 180°C. Kalorie na celý chléb: 12876 kJ / 3076 kcal. Na dvanáctinu: 1073 kJ / 256 kcal. Banana bread slightly differently because it is softened by white yogurt. Quickly prepared and from ordinary…

  • Fit-Breads

    Fit Apple bread

    Na snídani, svačinu nebo po obědě. Vláčný, chutný a zdravý 🙂 Připravím si: 3 vejce 40 g třtinového cukru 50 g slunečnicového oleje 130 g celozrnné pšeničné mouky 70 g pohankové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice špetka soli 2 oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka Golden Delicious 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů Vejce vyšlehám s cukrem do husté pěny, pak pomalu zašlehám olej. Mouky smíchám se sodou, skořicí a špetkou soli. Přisypu do směsi a promíchám. Přidám nastrouhaná jablka a nakonec vlašské ořechy. Peču 35 minut na 170°C. Kalorie na celý chléb: 8730 kJ / 2086 kcal. Na dvanáctinu: 727 kJ / 173 kcal. For breakfast, snack…

  • Fit-Breads

    Poppy-Banana Bread

    Recepty na Makový i Banánový chléb už tu jsou. Jejich spojení dohromady znamená to nejlepší z obou. Opravdu velmi chutný, zmizí raz dva! 🙂 Připravím si: 2 zralé banány 2 vejce 160 g mletého máku 100 g celozrnné pšeničné mouky 250 ml mléka 2 lžičky skořice špetka soli 1 lžička jedlé sody Banány rozmixuji tyčovým mixérem s vajíčky. Přidám ostatní ingredience a promíchám. Peču 35 min na 180°C. Kalorie na celý chléb: 6907 kJ / 1650 kcal. Na dvanáctinu: 575 kJ / 137 kcal. Recipes for Poppy and Banana bread are already here. Combining them together means the best of both. Really very tasty, disappears in a minute! 🙂 I…

  • Fit-Breads

    Banana bread III

    Již třetí banánový chlebíček. V podstatě je pořád z banánů, ale zase chutná trošku jinak. A servírovaný teplý je naprosto luxusní 🙂 Připravím si: 3 banány 3 vejce 2 lžíce medu 60 g řepkového oleje 150 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička skořice hrst vlašských a kešu ořechů špetka soli Banány oloupu a rozmixuji s vejci, olejem a medem. Přidám mouku smíchanou s kypřícím práškem, skořicí a špetkou solí. Na závěr přidám nasekané ořechy. Peču 45 min na 180 °C. Kalorie na celý chléb: 8326 kJ / 1989 kcal. Na dvanáctinu: 693 kJ / 165 kcal. A third recipe for banana bread.…

  • Fit-Breads

    Fit Banana Bread II

    Banánový chléb na těchto stránkách již mám, tento je ale vylepšený, vláčný,ale ne zdrclý a opravdu vynikající, doporučuji vyzkoušet 🙂 Připravím si: 2 vejce 3 banány 1 lžíce javorového sirupu 40g řepkového oleje 100g celozrnné pšeničné mouky 100g mletých ovesných vloček lžička prášku do pečiva s vinným kamenem lžička skořice hrst nasekaných lískových ořechů 2 tabulky nasekané hořké čokolády (min. 75%) Banány zmixuji tyčovým mixérem s vejci, sirupem a olejem. Pak vmíchám ostatní suroviny. Peču 45min na 160°C. Kalorie na celý chléb: 7464 kJ/1783 kcal. Na desetinu 746 kJ/178 kcal. Banana bread on this webpage I already have, but this is improved, soft, but not hideous and really excellent, I…