Fit-Muffins

Fit Cinnamon Muffins

Fit Skořicové muffiny jsou krásně vláčné díky jablkům, které je i příjemně osladí. Není potřeba žádný přidaný cukr. 🙂

Připravím si:

  • 2 vejce
  • 70 g rozpuštěného másla
  • 120 g celozrnné špaldové mouky
  • 100 g rozmixovaných ovesných vloček
  • 1 lžička kypřícího prášku s vinným kamenem
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • 200 ml bílého jogurtu
  • 1/2 lžičky skořice
  • 3 střední nahrubo nastrouhaná jablka

Vejce smíchám s máslem, poté přidávám sypkou směs a jogurt. Nakonec vmíchám jablka.

Posypu drobenkou z:

  • 55 g mletých vloček
  • 30 g mletého třtinového cukru
  • 30 g změklého másla

Peču 30 minut na 180 °C.

Kalorie na 1 muffin: 816 kJ / 195 kcal.

Fit Cinnamon muffins are beautifully smooth thanks to apples, which even sweeten them. No added sugar is needed. 🙂

I prepare:

  • 2 eggs
  • 70 g melted butter
  • 120 g wholegrain spelled flour
  • 100 g of mixed oatmeal
  • 1 teaspoon of baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon baking soda
  • pinch of salt
  • 200 ml white yogurt
  • 1/2 teaspoon cinnamon
  • 3 medium coarsely grated apples

Mix eggs with butter, then add other ingredients. Finally, add the apples.

Sprinkle with crumb made of:

  • 55 g ground oat flakes
  • 30 g cane sugar
  • 30 g softened butter

Bake 30 minutes at 180 °C.

Calories per muffin: 816 kJ / 195 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *