Fit Apple bread

Na snídani, svačinu nebo po obědě. Vláčný, chutný a zdravý 🙂

Připravím si:

• 3 vejce
• 40 g třtinového cukru
• 50 g slunečnicového oleje
• 130 g celozrnné pšeničné mouky
• 70 g pohankové mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička skořice
• špetka soli
• 2 oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka Golden Delicious
• 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Vejce vyšlehám s cukrem do husté pěny, pak pomalu zašlehám olej. Mouky smíchám se sodou, skořicí a špetkou soli. Přisypu do směsi a promíchám. Přidám nastrouhaná jablka a nakonec vlašské ořechy.

Peču 35 minut na 170°C.

Kalorie na celý chléb: 8730 kJ / 2086 kcal. Na dvanáctinu: 727 kJ / 173 kcal.

For breakfast, snack or after lunch. Smooth, tasty and healthy 🙂

I prepare:

• 3 eggs
• 40 g cane sugar
• 50 g of sunflower oil
• 130 g wholegrain wheat flour
• 70 g buckwheat flour
• 1 teaspoon of edible soda
• 1 teaspoon of cinnamon
• pinch of salt
• 2 peeled and grated Golden Delicious apples
• 50 g of chopped walnuts

Mix eggs with sugar into a thick foam, then slowly add oil. Mix flour with soda, cinnamon and a pinch of salt. Pour into the mixture and mix. Add grated apples and finally walnuts.

Bake 35 minutes at 170 °C.

Calorie for whole bread: 8730 kJ / 2086 kcal. At twelfth: 727 kJ / 173 kcal.