Fit-Cakes

Fit Poppy cake with Strawberries

Fit makový koláč se spoustou jahod. Z celozrnné špaldové a pohankové mouky. Prostě top 🙂

Připravím si:

  • 250 g celozrnné špaldové mouky
  • 80 g pohankové mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 1 lžička jedlé sody
  • 80 g třtinového cukru
  • špetka soli
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 3 vejce
  • 140 ml bílého řeckého jogurtu
  • 50 g máku

Smíchám mouky s práškem do pečiva, sodou, cukrem a solí. Do toho vmíchám olej, vejce, jogurt a mák.

Pokladu

  • 300 g mražených jahod nebo lesních plodů.

Peču 30 minut na 160 °C, horkovzduch.

Kalorie na celý koláč: 12495 kJ / 2985 kcal. Na dvanáctinu: 1041 kJ / 248 kcal.

Fit poppy seed cake with lots of strawberries. From wholegrain spelled and buckwheat flour. Just top 🙂

Prepare:

  • 250 g wholegrain spelled flour
  • 80 g buckwheat flour
  • 2 teaspoons baking powder without phosphates
  • 1 teaspoon edible soda
  • 80 g of cane sugar
  • pinch of salt
  • 100 ml of sunflower oil
  • 3 eggs
  • 140 ml of white Greek yogurt
  • 50 g poppy

Mix flour with baking powder, soda, sugar and salt. Add oil, eggs, yogurt and poppy seeds into it.

Cover with

  • 300 g frozen strawberries or forrest fruits.

Bake 30 minutes at 160 °C, hot air programme.

Calories for the whole cake: 12495 kJ / 2985 kcal. At twelfth: 1041 kJ / 248 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *