Fit Poppy Bread

Pokud mák patří k vašim oblíbeným potravinám, tak si určitě zamilujete tento fit makový chlebíček s banánem. Je krásně vláčný a hodí se na snídani jen tak, s jogurtem nebo s domácí marmeládou 🙂

Připravím si:

• 4 vejce
• 140 g bílého řeckého jogurtu (0% tuku)
• 3 lžíce javorového sirupu
• 2 banány
• 1 lžíce citrónové šťávy
• kůra z 1/2 citrónu
• 100 g mletého máku
• 100 g špaldové mouky
• 1 lžička skořice
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem
• špetka soli

Tyčovým mixérem rozmixuji vejce, jogurt, sirup, banány a citrónovou šťávu s kůrou. Přidám mák a mouku, smíchanou se skořicí, jedlou sodou, práškem do pečiva a špetkou solí. Peču 30 min na 180 °C.

Kalorie na celý chléb: 6752 kJ / 1613 kcal. Na desetinu: 675 kJ / 161 kcal.

If the poppy belongs to your favorite foods, you will definitely love this fit poppy bread with banana. It is beautifully soft and suited for breakfast, with yoghurt or homemade marmalade 🙂

I will prepare:

• 4 eggs
• 140 g of white Greek yoghurt (0% fat)
• 3 tablespoons of maple syrup
• 2 bananas
• 1 tablespoon of lemon juice
• peel of 1/2 lemon
• 100 g of ground poppy
• 100 g of spelled flour
• 1 teaspoon of cinnamon
• 1 teaspoon of edible soda
• 1 teaspoon of baking powder
• pinch of salt

Mix eggs, yoghurt, syrup, banana and lemon juice with peel. Add poppy and flour mixed with cinnamon, edible soda, baking powder and a pinch of salt. Bake for 30 minutes at 180 ° C.

Calories for whole bread: 6752 kJ / 1613 kcal. At tenth: 675 kJ / 161 kcal.