• Fit-Muffins

    Fit Poppy Lemon Muffins

    Makové muffiny jsou upečeny z citrónové šťávy, kefírového mléka, celozrnné mouky a spousty máku. Prostě ideální kombinace 🙂 Připravím si: 2 vejce 60 ml slunečnicového oleje 250 ml nízkotučného kefírového mléka citrónová šťáva z 2 citrónů 50 g třtinového cukru 200 g celozrnné pšeničné mouky 80 g kokosové mouky 60 g máku 1 lžička kypřícího prášku do pečiva s vinným kamenem 2 lžičky jedlé sody špetka soli Smíchám vejce, kefír, olej a citrónovou šťávu. Pak vmíchám moučnou směs. Peču 20 minut na 200 °C. Kalorie na 1 muffin: 806 kJ / 192 kcal. Poppy muffins are made of lemon juice, kefir milk, wholemeal flour and lots of poppy seeds. Just…

  • Fit-Others

    Fit Brownie

    Bezlepkový dezert z 80% čokolády. Vláčný, chuťově výrazný dezert, skvělý pro každou příležitost 🙂 Připravím si: 3 vejce 70 g třtinového cukru 100 g másla 140 g hořké čokolády (80%) hrst nasekaných lískových ořechů 35 g pohankové mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem Cukr vyšlehám s vejci. Přidám rozpuštěné máslo a rozpuštěnou čokoládu. Nakonec vmíchám mouku a prášek do pečiva. Posypu nasekanými lískovými ořechy. Peču 30 minut na 170 °C. Kalorie na celý brownie: 9747 kJ / 2329 kcal. Na šestnáctinu: 609 kJ / 145 kcal. Gluten-free dessert of 80% chocolate. A smooth, flavorful dessert, great for any occasion 🙂 I prepare: 3 eggs 70 g cane…

  • Fit-Others

    Fit Fruit Cake

    Bublanina je typickou českou buchtou. Protože jsou zahrady plny třešní, jahod a dalšího lahodného ovoce, je tento recept ideální pro jeho využití 🙂 Připravím si: 2 vejce 40 g třtinového cukru 50 ml slunečnicového oleje 140 g bílého řeckého jogurtu 0% tuku 200 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky kypřícího prášku s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody ovoce (třešně) Smíchám olej s cukrem a jogurtem. Po jednom vmíchám metličkou vejce. Přidám mouku promíchanou s kypříčím práškem a jedlou sodou. Pokladu vypeckovanými třešněmi. Peču 30 minut na 180°C. Pekáč 20×30 cm. Kalorie na celý koláč: 7139 kJ / 1705 kcal. Na šestnáctinu: 446 kJ / 106 kcal. Fit Fruit Cake…

  • Fit-Muffins

    Fit Blueberry Muffins

    Tyhle muffiny byly tak luxusní, že jsem stihla nafotit jen poslední dva kousky 🙂 Mňam! Připravím si: 2 vejce 40 g třtinového cukru 250 g pšeničné celozrnné mouky 2 lžičky jedlé sody 1 lžička kypřícího prášku s vinným kamenem špetka soli 50 g kakaa 300 ml kefíru 90 g rozpuštěného másla 200 g mražených borůvek 50 g nasekané hořké čokolády (min. 75%) Důkladně prošlehám vejce s cukrem, aby zhoustla a nabyla. Pak vsypu mouku s jedlou sodou, kypřícím práškem a špetkou soli. Přimíchám kefír, máslo a kakao. Nakonec borůvky a čokoládu. Peču 20 minut na 200 °C. Kalorie na 1 muffin: 897 kJ / 214 kcal. These muffins were so…

  • Fit-Others

    Fit Míša Cakes

    Míša řezy jsou kombinací nadýchaného těsta, tvarohového krému a čokoládové polevy. Tady ve velmi chutné zdravé a fit verzi 🙂 Připravím si: 6 vajec 2 lžíce třtinového cukru 5 lžic horké vody 6 lžic celozrnné pšeničné mouky 1/2 lžičky jedlé sody 2 lžíce kakaa 6 lžic slunečnicového oleje. Bílky oddělím od žloutků. Z bílků vyšlehám tuhý sníh. Žloutky smíchám s vodou a cukrem. Přidám olej a mouku s kakaem a jedlou sodou. Nakonec vmíchám k bílkům. Peču 15 minut na 170°C. Potřu krémem z 500 g odtučněného tvarohu a 2 lžic medu. Poleju polevou z rozpuštěné 50 g hořké čokolády (min 75%) lžičky másla. Kalorie na všechny řezy: 12631 kJ…

  • Fit-Others

    Fit Kefir Cake

    Kefír je produkt zkvašeného mléka. Podporuje významně obranyschopnost organismu, má příznivý účinek na srdce a na krevní oběh, zlepšuje trávicí ústrojí a zpomaluje stárnutí. Tento recept je tedy plný kefíru, jak jinak 🙂 Připravím si: 300 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžíce kakaa 1 lžička jedlé sody 60 g třtinového cukru 500 ml nízkotučného kefíru 125 ml slunečnicového oleje Smíchám mouku s kakaem, sodou a cukrem. Přidám olej a kefír. Peču na plechu 15 minut na 180°C. Kalorie na celou buchtu: 11651 kJ / 2784 kcal. Na patnáctinu: 776 kJ / 185 kcal. Kefir is a product of fermented milk. It promotes the immune system significantly, has a beneficial effect…

  • Fit-Muffins

    Fit Strawberry Cupcakes

    Jahody jsou bohaté na antioxidanty a skrývá se v nich minimum kalorií. Jsou zdrojem vitamínu C, mají prozánětlivé a protirakovinné účinky. Ke kávě se tyto cupcaky hodí bezvadně a nemusíte mít obavy o svoje křivky 🙂 Připravím si: 2 vejce 60 g třtinového cukru 50 ml mléka 210 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 75 ml řepkového oleje Vejce našlehám s cukrem. Přidám mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej nakonec. Peču 25 minut na 170 °C. Jak jsou cupcaky upečeny, vyříznu v nich dírku a naplním jahodovou marmeládou. Dozdobím krémem našlehaným z 250 g ricotty 100 g odtučněného tvarohu 2 lžič…

  • Fit-Breads

    Fit Apple bread

    Na snídani, svačinu nebo po obědě. Vláčný, chutný a zdravý 🙂 Připravím si: 3 vejce 40 g třtinového cukru 50 g slunečnicového oleje 130 g celozrnné pšeničné mouky 70 g pohankové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice špetka soli 2 oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka Golden Delicious 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů Vejce vyšlehám s cukrem do husté pěny, pak pomalu zašlehám olej. Mouky smíchám se sodou, skořicí a špetkou soli. Přisypu do směsi a promíchám. Přidám nastrouhaná jablka a nakonec vlašské ořechy. Peču 35 minut na 170°C. Kalorie na celý chléb: 8730 kJ / 2086 kcal. Na dvanáctinu: 727 kJ / 173 kcal. For breakfast, snack…

  • Fit-Layer-Cakes

    Fit Strawberry Hazelnut Layer Cake

    Bezlepkový dort z lískových oříšků pokladený jahodami a potřený jahodovým krémem. Osvěží každou sváteční příležitost 🙂 Připravím si: 4 vejce 50 g třtinového cukru 200 g lískových ořechů 50 g mandlí 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem Žloutky oddělím od bílků. Z bílků vyšlehám tuhý sníh. Žloutky smíchám s cukrem a opatrně vmíchám bílky. Nakonec vmíchám pomleté lískové ořechy a mandle, smíchané s práškem do pečiva. Peču 35 minut na 140 °C. Potřu krémem udělaným z: 500 g odtučněného tvarohu 100 ml vyšlehané šlehačky 1 lžíce medu pár jahod. Pokladu jahodami. Kalorie na celý dort: 12704 kJ / 3035 kcal. Na dvanáctinu: 1058 kJ / 252 kcal. Fit…

  • Fit-Cakes

    Fit Poppy Cake with Pears

    Mák je jedna z nejkvalitnějších potravin na světě, má na lidský organismus přímo zázračné účinky, a proto v tomto koláči najde opravdu jen mák a žádnou mouku. 🙂 Připravím si: 5 vajec 40 g třtinového cukru 80 g změklého másla 200g mletého máku 2 hrušky Žloutky oddělím od bílků. Z bílků vyšlehám opravdu tuhý sníh. Žloutky vyšlehám s cukrem. Opatrně vmíchám sníh, pak máslo a nakonec mletý mák. Pokladu nakrájenými hruškami. Peču 30 minut na 160 °C. Kalorie na celý koláč: 9992 kJ / 2387 kcal. Na dvanáctinu: 832 kJ / 198 kcal. Poppy is one of the highest quality food in the world. It has miraculous effects on the…