-
Fit Bishop’s Bread
Fit Biskupský chlebíček z našlehaného másla, celozrnné mouky a kandovaného ovoce 🙂 Připravím si: 3 vejce 100 g změklého másla 50 g třtinového cukru 20 g medu 220 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody citrónová kůra kandované pomeranče nebo ovoce dle libosti nasekaná hořká čokoláda dle libosti Máslo ušlehám s kůrou, cukrem a medem do pěny. Postupně přidávám vejce a nakonec mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou. Opatrně vmíchám ovoce a hořkou čokoládu. Peču 35 minut na 180 °C. Kalorie na chlebíček: 9803 kJ / 2342 kcal. Na dvanáctinu: 816 kJ / 195 kcal. Fit Bishop´s Bread made…
-
Fit Cheesecake
Cheesecake v tvarohové fit variantě, velice chutný 🙂 Připravím si na základ: 150 g ovesných celozrnných sušenek 80 g rozpuštěného másla Na náplň si připravím: 500 g polotučného tvarohu 200 g zakysané smetany 12% 100 g moučkového třtinového cukru 1 vejce 2 polévkové lžíce celozrnné pšeničné mouky Rozdrcené sušenky smíchám s máslem a vtlačím do formy. Suroviny na náplň smíchám a vleju na základ. Peču 45 minut na 180°C. Nakonec poleju ovocným přelivem, který vznikne rozmixováním: 200 g rozmražených jahod a 1 lžíce třtinového cukru. Dozdobím rozdrcenými sušenkami. Kalorie na cheesecake: 10737 kJ / 2565 kcal. Na dvanáctinu: 894 kJ / 213 kcal. Cheesecake in curd fit variant, very tasty…
Mohlo by se vám také líbit
Fit Chocolate Cheesecake
Raw Blueberry Cheesecake
Light Strawberry Cheesecake
-
Fit Zucchini Cake
Cuketová bábovka, pro jejíž přípravu nepotřebujete žádné mléko. Je tedy jasné, že se určitě povede 🙂 Připravím si: 2 vejce 40 g třtinového cukru 2/3 hrnku řepkového oleje 1 větší nastrouhanou cuketu (nebo 2 menší cukety) 3 hrnky celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 lžíce kakaa 1 lžička skořice špetka soli Vyšlehám vejce s cukrem do pěny. Přidám olej a cuketu. Nakonec vmíchám mouku s práškem do pečiva, skořicí a špetkou soli. 2/3 těsta vyliju do formy a do zbylé 1/3 vmíchám kakao. To pak dám také do formy. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celou bábovku: 10618 kJ…
-
Fit Kefir-Apple Cake
Kefír se ideálně hodí do dezertů s celozrnnou moukou. Zajistí správně nadýchané těsto, které se nezdrcne 🙂 Připravím si: 2 vejce 1/2 hrnku nízkotučného kefíru 2 PL třtinového cukru 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 3 najemno nastrouhaná jablka 50 g nahrubo nasekané hořké čokolády Vyšlehám vejce s cukrem do pěny. Přidám ostatní ingredience. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 8422 kJ / 2012 kcal. Na dvanáctinu: 701 kJ / 167 kcal. Kefir is ideal for desserts with wholegrain flour. It ensures a properly fluffy dough that does not crumble 🙂 Prepare: 2 eggs 1/2 cup…
-
Fit Zucchini Gingerbread
Fit Cuketový perník patří mezi nádherně vláčné dezerty. Opravdu byste nevěřili, co cuketa v dezertu udělá 🙂 Připravím si: 2 vejce 1 nahrubo strouhaná cuketa 80 ml řepkového oleje 40 g třtinového cukru 260 g pšeničné celozrnné mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 2 lžíce kakaa 1 lžička mleté skořice špetka soli Vše smíchám dohromady. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 8885 kJ / 2123 kcal. Na dvanáctinu: 740 kJ / 176 kcal. Fit Zucchini Gingerbread is one of the wonderfully supple desserts. You really wouldn’t believe what zucchini is doing in this dessert 🙂 Prepare: 2 eggs 1 coarsely…
-
Fit Apricot Cake
Tento meruňkový koláč můžete použít jako základ s jakýmkoliv sezónním ovocem. Připravím si: 2 vejce 200 g kefíru 20 g třtinového cukru 180 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 120 g rozpuštěného másla 10 meruněk Vše smíchám dohromady a pokladu meruňkami. Peču 35 min na 180 °C. Kalorie na celý koláč: 8456 kJ / 2020 kcal. Na dvanáctinu: 704 kJ / 168 kcal. You can use this apricot cake as a base with any seasonal fruit. Prepare: 2 eggs 200 g of kefir 20 g of cane sugar 180 g wholegrain spelled flour 1 teaspoon edible soda 1 teaspoon baking…
-
Fit Apple-Walnut Cake
5 nastrouhaných jablek ve skvělém těstě, určitě stojí za vyzkoušení 🙂 Připavím si: 5 nahrubo nastrouhaných jablek 230 g celozrnné špaldové mouky 50 g nahrubo sekaných vlašských ořechů 85 ml oleje 2 vejce 2 lžičky skořice 2 lžičky jedlé sody Vše smíchám dohromady. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10913 kJ / 2607 kcal. Na dvanáctinu: 909 kJ / 217 kcal. 5 grated apples in a great dough, definitely worth a try 🙂 Prepare: 5 coarsely grated apples 230 g wholegrain spelled flour 50 g coarsely chopped walnuts 85 ml oil 2 eggs 2 teaspoons of cinnamon 2 teaspoons edible soda Mix everything together. Bake 35 minutes…
-
Fit Banana Bread VI
Fit Banánový chléb dostane svou vlhkou a vláčnou strukturu díky šlehání másla. Máslo obecně je jednou z kontroverzních potravin, co se týče zdravého životního stylu. Jeho příznivé účinky na tělo se ale nedají popřít. Obsahuje zdraví prospěšné nasycené mastné kyseliny s kratším řetězcem (například kyselinu linolovou a máselnou) a má pozitivní účinky nejen na naše střeva. Připravím si: 120 g změklého másla 20 g třtinového cukru 2 vejce 175 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli 3 banány 50 g nasekané hořké čokolády (min. 75%) Šlehám máslo s cukrem za vysokých otáček do světlé pěny. Po trochách přidávám vajíčka.…
-
Fit Chocolate Muffins with Blueberry Jam
Fit Čokoládové muffiny plněné borůvkovou marmeládou. Marmeládu lze dle libosti nahradit ovocem či jinou náplní 🙂 Připravím si: 220 g celozrnné pšeničné mouky 70 g třtinového cukru 130 ml slunečnicového oleje 170 ml kefírového mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 70 g nahrubo nasekané hořké čokolády (min. 70%) Smíchám vejce, kefír a olej. Pak přidám ostatní suroviny. Formu na muffiny naplním z 2/3 těsta. Na těsto vložím 1 lžičku borůvkové marmelády a přikryju zbylou 1/3 těsta. Peču 25 minut na 180°C. Kalorie na 1 muffin: 1046 kJ / 249 kcal. Fit Chocolate muffins filled with blueberry jam. Jam…
-
Fit Carrot Cake III
Mrkvový dort opět v jiném provedení. Je ale stejně nadýchaný, zdravý a vláčný 🙂 Připravím si: 2 vejce 70 g třtinového cukru 100 g slunečnicového oleje 100 g bílého jogurtu 300 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 lžičky mleté skořice 350 g nastrouhané mrkve 50 g nasekaných vlašských ořechů Vejce s cukrem vyšlehám do pěny. Přidám olej a jogurt. Pak mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a skořicí. Nakonec vmíchám nastrouhanou mrkev a vlašské ořechy. Peču 40min na 180 °C. Kalorie na celý koláč: 12395 kJ / 2961 kcal. Na dvanáctinu: 1032 kJ / 246 kcal. Carrot cake…
