Fit Apple Strudel IV
Fit Jablečný štrúdl z octového těsta. Jedná se o klasický dezert, který máte připravený opravdu hned a i zdravé verze bude každému chutnat 🙂
Připravím si:
- 250 g celozrnné špaldové mouky
- špetka soli
- 50 g změklého másla
- 30 g moučkového třtinového cukru
- 2 vejce
- 5 lžic vlažné vody
- 2 lžíce octa
Všechny suroviny smíchám ručně do hladkého těsta. Vyválím z něj dva pláty, které naplním
- 4mi na kostičky nakrájenými jablky s
- 1 lžičkou skořice a
- 50 g mletých vlašských ořechů.
Potřu rozpuštěným máslem s trochou mléka.
Peču 35 minut na 170 °C.
Kalorie na celý štrúdl: 9198 kJ / 2197 kcal. Na dvanáctinu: 766 kJ / 183 kcal.
Fit Apple Strudel is made of vinegar dough. This is a classic dessert that you have prepared in a minute and even healthy versions will taste to everyone 🙂
Prepare:
- 250 g wholegrain spelled flour
- pinch of salt
- 50 g softened butter
- 30 g powdered cane sugar
- 2 eggs
- 5 tablespoons warm water
- 2 tablespoons of vinegar
Everything is mixed together and rolled into two pieces that are filled with:
- 4 diced apples mixed with
- 1 teaspoon cinnamon and
- 50 g ground walnuts.
Cover with a bit of melted butter and milk.
Bake 35 minutes at 170 °C.
Calories for whole strudel: 9198 kJ / 2197 kcal. For the twelfth: 766 kJ / 183 kcal.
