Fit Poppy Muffins with Marmelade

Tyto makové pochoutky se dají upéct ve formě muffinů, báboviček, koláče či čehokoliv, na co máte formu. Marmeláda vevnitř je krásně osvěží, vyzkoušejte 🙂

Připravím si:

• 1 vejce
• 1/2 hrnku řepkového oleje
• 1 hrnek mléka
• 1/4 hrnku třtinového cukru
• 1 a 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
• 1 lžíce ovocné marmelády (malinové, jahodové, rybízové…)
• 3/4 hrnku mletého máku

Smíchám vejce, olej, mléko a marmeládu. Přidám mouku s kypřícím práškem, cukrem a mákem.

Naplním formu a peču 25 minut na 170°C.

Kalorie na 1 muffin: 664 kJ / 158 kcal.

These poppy desserts can be baked in the form of muffins, cakes or in whatever form you have. Jam inside is beautifully refreshing, try it 🙂

I prepare:

• 1 egg
• 1/2 cup of rapeseed oil
• 1 cup milk
• 1/4 cup cane sugar
• 1 a 1/2 cup wholegrain spelled flour
• 2 teaspoons of baking powder without phosphates
• 1 tablespoon fruit jam (raspberry, strawberry, currant…)
• 3/4 cup ground poppy seeds

Mix eggs, oil, milk and marmalade. Add flour with baking powder, sugar and poppy seeds.

Fill in the form and bake at 170 ° C for 25 minutes.

Calories per muffin: 664 kJ / 158 kcal.