Fit Apple Muffins III

Muffiny z vláčného jogurtového těsta s kousky jablek jsou top 🙂

Připravím si:

• 1 vejce
• 250 g bílého jogurtu
• 50 g třtinového cukru
• 80 ml slunečnicového oleje
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 250 g celozrnné špaldové mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
• 1 lžička jedlé sody
• 2 na kostičky nakrájená jablka

Vše smíchám dohromady a plním do muffinových košíčků.

Peču 30 minut na 180°C.

Kalorie na 12 muffinů: 9598 kJ / 2293 kcal. Na dvanáctinu: 799 kJ / 191 kcal.

Muffins from soft yoghurt dough with pieces of apples are top 🙂

Prepare:

• 1 egg
• 250 g of white yogurt
• 50 g of cane sugar
• 80 ml of sunflower oil
• 2 tablespoons lemon juice
• 250 g wholegrain spelled flour
• 2 teaspoons baking powder without phosphates
• 1 teaspoon edible soda
• 2 diced apples

Mix everything together and fill it into muffin forms.

Bake 30 minutes at 180°C.

Calories for 12 muffins: 9598 kJ / 2293 kcal. Twelfth: 799 kJ / 191 kcal.