Fit Cheesecake

Cheesecake v tvarohové fit variantě, velice chutný 🙂

Připravím si na základ:

• 150 g ovesných celozrnných sušenek
• 80 g rozpuštěného másla

Na náplň si připravím:

• 500 g polotučného tvarohu
• 200 g zakysané smetany 12%
• 100 g moučkového třtinového cukru
• 1 vejce
• 2 polévkové lžíce celozrnné pšeničné mouky

Rozdrcené sušenky smíchám s máslem a vtlačím do formy.

Suroviny na náplň smíchám a vleju na základ.

Peču 45 minut na 180°C.

Nakonec poleju ovocným přelivem, který vznikne rozmixováním:

• 200 g rozmražených jahod a
• 1 lžíce třtinového cukru.

Dozdobím rozdrcenými sušenkami.

Kalorie na cheesecake: 10737 kJ / 2565 kcal. Na dvanáctinu: 894 kJ / 213 kcal.

Cheesecake in curd fit variant, very tasty 🙂

Prepare for the base:

• 150 g wholegrain oatmeal cookies
• 80 g of melted butter

Prepare for the filling:

• 500 g of semi-fat curd
• 200 g sour cream 12%
• 100 g powdered cane sugar
• 1 egg
• 2 tablespoons wholegrain wheat flour

Mix cookies with butter and press them into the form.

Mix ingredients for the filling and pour them on the base.

Bake 45 minutes at 180°C.

Finally, I prepare the fruit sauce, which is created by mixing:

• 200 g melted frozen strawberries and
• 1 tablespoon cane sugar.

Decorate with cookies.

Cheesecake calories: 10737 kJ / 2565 kcal. Twelfth: 894 kJ / 213 kcal.