Honey-Apple Cake

Jablka by měla být nedílnou součástí stravy. Jsou významným zdrojem antioxidantů, které působí proti stárnutí a pomáhá tedy v boji proti rakovině a závažným chorobám mozku. Dále podporují krvetvorbu a snižují cholesterol. Prostě úžasná potravina!

Ve spojení s vajíčky, která patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek a zároveň i s vysokou stravitelností, vytvoří báječný dezert 🙂

Na korpus budete potřebovat

• 4 vejce
• 1 hrnek špaldové mouky
• 1/3 hrnku mléka
• 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
• 1 lžíce medu
• 1 čajová lžička prášku do pečiva z vinného kamene (seženete v supermarketu vedle klasického)

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. V misce dále smícháme žloutky, kokosový olej, med, prášek do pečiva, špaldovou mouku a mléko. Připojíme vyšlehané bílky. Vylijeme na pečící papír v koláčové formě. Pečeme na 170°C asi 10 min.

Jak se korpus lehce spojí, dáme na něj

• 3 jablka nakrájená na tenké plátky (koláč obložíme od krajů velkou vrstvou jablek, protože jablíčka s pečením změknou a zmenší se)

Posypeme

• skořicí
• hrstí mletých ořechů (mandle, vlašské ořechy)

Pokapeme 1 lžící medu.

Dáme opět do trouby dopéct ještě na 15 min. Mňam 🙂

Kalorie na celý koláč: 6556 kJ / 1566 kcal. Na desetinu: 656 kJ / 157 kcal.

Apples should be an integral part of the diet. They are a significant source of antioxidants that counteract aging and thus help fight cancer and serious brain diseases. They also promote hematopoiesis and reduce cholesterol. Just an amazing food!

In conjunction with eggs, which are among the most nutritionally balanced foods and also with high digestibility, they create a wonderful dessert 🙂

You will need a corpus

• 4 eggs
• 1 cup of spelled flour
• 1/3 cup of milk
• 1 tablespoon of dissolved coconut oil
• 1 tablespoon of honey
• 1 teaspoon of baking powder

Separate the egg yolks. From egg whites we shed snow. Mix the egg yolks, coconut oil, honey, baking powder, spelled flour and milk in the bowl. Add snow from egg whites. Pour into a baking sheet in pie. Bake at 170 ° C for about 10 minutes.

As the corpus easily joins, we put on it

• 3 apples sliced ​​into thin slices (cover the cage with large layer of apples from the edges, because the apples are baked and softened)

Sprinkle

• cinnamon
• a handful of ground nuts (almonds, walnuts)

Spoon 1 spoonful of honey.

Put it back in the oven for 15 minutes. Yum 🙂

Calories for whole cake: 6556 kJ / 1566 kcal. For tenth: 656 kJ / 157 kcal.