Fit Poppy cake with Strawberries
Fit makový koláč se spoustou jahod. Z celozrnné špaldové a pohankové mouky. Prostě top 🙂
Připravím si:
- 250 g celozrnné špaldové mouky
- 80 g pohankové mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
- 1 lžička jedlé sody
- 80 g třtinového cukru
- špetka soli
- 100 ml slunečnicového oleje
- 3 vejce
- 140 ml bílého řeckého jogurtu
- 50 g máku
Smíchám mouky s práškem do pečiva, sodou, cukrem a solí. Do toho vmíchám olej, vejce, jogurt a mák.
Pokladu
- 300 g mražených jahod nebo lesních plodů.
Peču 30 minut na 160 °C, horkovzduch.
Kalorie na celý koláč: 12495 kJ / 2985 kcal. Na dvanáctinu: 1041 kJ / 248 kcal.
Fit poppy seed cake with lots of strawberries. From wholegrain spelled and buckwheat flour. Just top 🙂
Prepare:
- 250 g wholegrain spelled flour
- 80 g buckwheat flour
- 2 teaspoons baking powder without phosphates
- 1 teaspoon edible soda
- 80 g of cane sugar
- pinch of salt
- 100 ml of sunflower oil
- 3 eggs
- 140 ml of white Greek yogurt
- 50 g poppy
Mix flour with baking powder, soda, sugar and salt. Add oil, eggs, yogurt and poppy seeds into it.
Cover with
- 300 g frozen strawberries or forrest fruits.
Bake 30 minutes at 160 °C, hot air programme.
Calories for the whole cake: 12495 kJ / 2985 kcal. At twelfth: 1041 kJ / 248 kcal.
