Fit Poppy Cake with Pears

Mák je jedna z nejkvalitnějších potravin na světě, má na lidský organismus přímo zázračné účinky, a proto v tomto koláči najde opravdu jen mák a žádnou mouku. 🙂

Připravím si:

• 5 vajec
• 40 g třtinového cukru
• 80 g změklého másla
• 200g mletého máku
• 2 hrušky

Žloutky oddělím od bílků. Z bílků vyšlehám opravdu tuhý sníh. Žloutky vyšlehám s cukrem. Opatrně vmíchám sníh, pak máslo a nakonec mletý mák. Pokladu nakrájenými hruškami.

Peču 30 minut na 160 °C.

Kalorie na celý koláč: 9992 kJ / 2387 kcal. Na dvanáctinu: 832 kJ / 198 kcal.

Poppy is one of the highest quality food in the world. It has miraculous effects on the human body. Therefore, in this cake you can find only poppy and no flour. 🙂

I prepare:

• 5 eggs
• 40 g cane sugar
• 80 g of softened butter
• 200g of ground poppy
• 2 pears

Separate egg yolks from the whites. I whip a really tough snow out of whites. Mix egg yolks with sugar. Carefully add the snow, then the butter and finally the ground poppy. Cover with pears.

Bake 30 minutes at 160°C.

Calories at whole cake: 9992 kJ / 238 kcal. At twelfth: 832 kJ / 198 kcal.