Fit Plum Buttermilk Cake

Fit Švestková Bublanina s podmáslím. Podmáslí udrží bublaninu dlouho čerstvou a svěží 🙂

Připravím si:

• 2 vejce
• 0,5 hrnku třtinového cukru
• 1,5 hrnku celozrnné pšeničné mouky 
• špetka soli 
• 1 lžička jedlé sody 
• 0,5 hrnku slunečnicového oleje 
• 1 hrnek kefíru 

Vše smíchám dohromady.

Vyleju na plech a pokladu

• vypeckovanými švestkami.

Posypu drobenkou z:

• 20 g celozrnné pšeničné mouky
• 10 g másla
• 10 g třtinového cukru.

Peču 35 minut na 180°C.

Kalorie na celou bublaninu: 9096 kJ / 2173 kcal. Na dvanáctinu: 758 kJ / 181 kcal.

Fit Plum Cake with buttermilk. Buttermilk will keep the cake fresh for a long time 🙂

Prepare:

• 2 eggs
• 0,5 cup cane sugar
• 1,5 cups wholegrain wheat flour
• pinch of salt
• 1 teaspoon edible soda
• 0,5 cup sunflower oil
• 1 cup buttermilk

Everything is mixed together and poured into form.

Cover with

• plums.

Sprinkle with crumb made of

• 20 g wholegrain wheat flour
• 10 g cane sugar
• 10 g butter.

Bake 35 minutes at 180°C.

Calories per whole cake: 9096 kJ / 2173 kcal. Twelfth: 758 kJ / 181 kcal.