Fit Buttermilk Cake

Fit Jablečný koláč z podmáslí je vynikající alternativou bublaniny. Z pohankové mouky a spousty jablek 🙂

Připravím si:

• 3 vejce
• 160 ml podmáslí
• 60 g třtinového cukru
• 65 g rozpuštěného másla
• 190 g celozrnné špaldové mouky
• 80 g pohankové mouky
• 3 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem

Rozpuštěné máslo šlehám s cukrem, vejci a podmáslím. Nakonec přidám mouky smíchané s práškem do pečiva.

Pokladu

• 4mi na kostky nakrájenými jablky.

Peču 35 minut na 180°C.

Kalorie na celý koláč: 10266 kJ / 2453 kcal. Na dvanáctinu 855 kJ / 204 kcal.

Fit Apple Cake made of buttermilk is an excellent alternative. From buckwheat flour and lots of apples 🙂

Prepare:

• 3 eggs
• 160 ml buttermilk
• 60 g of cane sugar
• 65 g melted butter
• 190 g wholegrain spelled flour
• 80 g buckwheat flour
• 3 teaspoons baking powder without phosphates

Mix melted butter with sugar, eggs and buttermilk. Finally, add flour mixed with baking powder.

Cover with

• 4 diced apples.

Bake 35 minutes at 180°C.

Calories for the whole cake: 10266 kJ / 2453 kcal. At twelfth 855 kJ / 204 kcal.