Fit Buckwheat Apple Cake

Fit Jablečný koláč s pohankovou moukou je zdravým dezertem, vhodným jak na snídani, tak k nedělní kávě 🙂

Připravím si:

• 2 vejce
• 140 ml mléka
• 40 g třtinového cukru
• 50 g slunečnicového oleje
• 120 g celozrnné pšeničné mouky
• 100 g pohankové mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem

Všechny suroviny promíchám dohromady. Těsto vyleju do formy a pokladu

• 5ti na kostičky nakrájenými oloupanými jablky.

Posypu drobenkou z

• 50 g celozrnné mouky
• 25 g třtinového cukru
• 25 g másla.

Peču 45 minut na 170 °C.

Kalorie na celý koláč: 10840 kJ / 2590 kcal. Na dvanáctinu: 903 kJ / 215 kcal.

Fit Apple Cake with buckwheat flour is a healthy dessert suitable for both breakfast and Sunday coffee 🙂

I prepare:

• 2 eggs
• 140 ml milk
• 40 g cane sugar
• 50 g of sunflower oil
• 120 g wholegrain wheat flour
• 100 g buckwheat flour
• 2 teaspoons of baking powder without phosphates

Mix all ingredients together. Put the dough into a form and cover with

• 5 diced peeled apples.

Sprinkle with crumble made of

• 50 g wholemeal flour
• 25 g cane sugar
• 25 g butter.

Bake 45 minutes at 170 °C.

Calories for whole cake: 10840 kJ / 2590 kcal. For the twelfth: 903 kJ / 215 kcal.