Fit Apple-Butter Cake
Fit Jablečný koláč s trochou našlehaného másla koláč se po upečení krásně nadýchá a chuť je bezvadná 🙂
Připravím si:
- 85 g másla pokojové teploty
- 70 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 160 g zakysané smetany
- 220 g celozrnné špaldové mouky
- 35 g mletých mandlí
- 2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- citrónová kůra
Máslo utřu s cukrem v robotu asi 10 minut, dokud hmota nezesvětlá. Pak začnu přidávat po jednom vejce. Nakonec přidám střídavě zakysanou smetanu a mouku s jedlou sodou, solí a kůrou.
Těsto vleju do formy a pokladu
- 4mi nakrájenými jablky.
Peču 35 minut na 180°C.
Kalorie na celý koláč: 10842 kJ / 2590 kcal. Na dvanáctinu: 903 kJ / 215 kcal.
Fit Apple pie with whipped butter. The cake is beautifully fluffy after baking and the taste is perfect 🙂
Prepare:
- 85 g room temperature butter
- 70 g of cane sugar
- 2 eggs
- 160 g sour cream
- 220 g wholegrain spelled flour
- 35 g ground almonds
- 2 teaspoons edible soda
- pinch of salt
- lemon peel
Mix butter with sugar in the robot for about 10 minutes until the mass lightens. Then add eggs one by one. Finally, add alternately sour cream and flour with baking soda, salt and peel.
Put in the form and cover with
- 4 sliced apples.
Bake 35 minutes at 180°C.
Calories for the whole cake: 10842 kJ / 2590 kcal. At twelfth: 903 kJ / 215 kcal.
