Fit Kakaové muffiny jsou upečeny tentokrát z tvarohového těsta. Čokolády dovnitř můžete opravdu přidat dle libosti 🙂 Připravím si: 2 vejce 70 g třtinového cukru 250 g tvarohu 150 ml mléka 210 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 lžíce kakaa 80 ml slunečnicového oleje 50 g nasekané hořké čokolády Vejce vyšlehám s třtinovým cukrem a tvarohem. Přidám mléko, olej a nakonec sypké suroviny a hořkou čokoládu. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na 12 muffinů: 10761 kJ / 2571 kcal. Na 1 muffin: 896 kJ / 214 kcal. Fit Cocoa Muffins are baked this time from curd dough. You…

Podmáslové muffiny z celozrnné mouky, které můžete poklást libovolným ovocem a jsou plné lahodného kakaa 🙂 Připravím si: 1 vejce 1/4 hrnku třtinového cukru 1 a 1/4 hrnku celozrnné pšeničné mouky 1 lžička jedlé sody špetka soli 1/2 hrnku kakaa 3/4 hrnku podmáslí 1/4 hrnku slunečnicového oleje Vše smíchám dohromady metličkou a naplním do muffinových forem. Pokladu ovocem a posypu drobenkou z: 20 g celozrnné pšeničné mouky 10 g třtinového cukru 10 g másla Peču na 180°C 25 minut. Kalorie na 1 muffin: 813 kJ / 195 kcal. Fit Buttermilk Muffins made of wholegrain flour, which you can cover with any fruit and are full of delicious cocoa 🙂 Prepare:…

Fit Citrónovo-čokoládové muffiny. S podmáslím a celozrnnou moukou 🙂 Připravím si: 1 vejce 1 hrnek podmáslí (asi 250 ml) 60 g třtinového cukru 2 hrnky celozrnné špaldové mouky (asi 250 g) 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli kůra z 1 citrónu 125 g rozpuštěného a vychladlého másla 50 g nasekané hořké čokolády Vše smíchám dohromady a peču 30 minut na 180°C. Kalorie na 12 muffinů: 10667 kJ / 2548 kcal. Na dvanáctinu: 889 kJ / 212 kcal. Fit Lemon-chocolate muffins. With buttermilk and wholegrain flour 🙂 Prepare: 1 egg 1 cup buttermilk (about 250 ml) 60 g of cane sugar 2 cups…

Muffiny z vláčného jogurtového těsta s kousky jablek jsou top 🙂 Připravím si: 1 vejce 250 g bílého jogurtu 50 g třtinového cukru 80 ml slunečnicového oleje 2 lžíce citrónové šťávy 250 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 na kostičky nakrájená jablka Vše smíchám dohromady a plním do muffinových košíčků. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na 12 muffinů: 9598 kJ / 2293 kcal. Na dvanáctinu: 799 kJ / 191 kcal. Muffins from soft yoghurt dough with pieces of apples are top 🙂 Prepare: 1 egg 250 g of white yogurt 50 g of cane sugar 80 ml of…

Fit Čokoládové muffiny plněné borůvkovou marmeládou. Marmeládu lze dle libosti nahradit ovocem či jinou náplní 🙂 Připravím si: 220 g celozrnné pšeničné mouky 70 g třtinového cukru 130 ml slunečnicového oleje 170 ml kefírového mléka 2 vejce 2 lžíce kakaa 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 70 g nahrubo nasekané hořké čokolády (min. 70%) Smíchám vejce, kefír a olej. Pak přidám ostatní suroviny. Formu na muffiny naplním z 2/3 těsta. Na těsto vložím 1 lžičku borůvkové marmelády a přikryju zbylou 1/3 těsta. Peču 25 minut na 180°C. Kalorie na 1 muffin: 1046 kJ / 249 kcal. Fit Chocolate muffins filled with blueberry jam. Jam…

Fit Skořicové muffiny jsou krásně vláčné díky jablkům, které je i příjemně osladí. Není potřeba žádný přidaný cukr. 🙂 Připravím si: 2 vejce 70 g rozpuštěného másla 120 g celozrnné špaldové mouky 100 g rozmixovaných ovesných vloček 1 lžička kypřícího prášku s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli 200 ml bílého jogurtu 1/2 lžičky skořice 3 střední nahrubo nastrouhaná jablka Vejce smíchám s máslem, poté přidávám sypkou směs a jogurt. Nakonec vmíchám jablka. Posypu drobenkou z: 55 g mletých vloček 30 g mletého třtinového cukru 30 g změklého másla Peču 30 minut na 180 °C. Kalorie na 1 muffin: 816 kJ / 195 kcal. Fit Cinnamon muffins are…

Tyto makové pochoutky se dají upéct ve formě muffinů, báboviček, koláče či čehokoliv, na co máte formu. Marmeláda vevnitř je krásně osvěží, vyzkoušejte 🙂 Připravím si: 1 vejce 1/2 hrnku řepkového oleje 1 hrnek mléka 1/4 hrnku třtinového cukru 1 a 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžíce ovocné marmelády (malinové, jahodové, rybízové…) 3/4 hrnku mletého máku Smíchám vejce, olej, mléko a marmeládu. Přidám mouku s kypřícím práškem, cukrem a mákem. Naplním formu a peču 25 minut na 170°C. Kalorie na 1 muffin: 664 kJ / 158 kcal. These poppy desserts can be baked in the form of muffins, cakes or in…

Mrkev se v těmto muffinech krásně vstřebá do těsta a vůbec není poznat, že by se mohlo jednat o zdravou variantu 🙂 Připravím si: 2 vejce 50 g třtinového cukru 140 ml řepkového oleje 125 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody špetka soli 1 lžička mleté skořice 180 g mrkve (3 větší mrkve) nastrouhané najemno 50 g nasekaných vlašských ořechů Vejce vyšlehám s cukrem do pěny. Přidám olej, pak mouku se skořicí, solí, práškem do pečiva a jedlou sodou. Nakonec vmíchám mrkev a ořechy. Peču 20 minut na 180 °C. Kalorie na 1 muffin: 864 kJ / 206 kcal. Carrots…

Maliny na osvěžení letních dnů v těchto lehkých muffinech. Skvělá svačinka 🙂 Připravím si: 50 g třtinového cukru 2 vejce 240 ml mléka 80 g rozpuštěného másla 280 g celozrnné pšeničné mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem špetka soli 125 g čerstvých malin Smícháme mléko, vejce, cukr a máslo. Přidám mouku s práškem do pečiva a solí. Formu na muffiny vyložím papírovými košíčky a naplním zhruba do poloviny těstem. Na těsto dám část malin a pokryju zbytkem těsta. Nakonec dám navrch zbylé maliny. Peču 25 minut na 180 °C. Kalorie na 1 muffin: 831 kJ / 198 kcal. Raspberries to refresh the summer days in these light…

Makové muffiny jsou upečeny z citrónové šťávy, kefírového mléka, celozrnné mouky a spousty máku. Prostě ideální kombinace 🙂 Připravím si: 2 vejce 60 ml slunečnicového oleje 250 ml nízkotučného kefírového mléka citrónová šťáva z 2 citrónů 50 g třtinového cukru 200 g celozrnné pšeničné mouky 80 g kokosové mouky 60 g máku 1 lžička kypřícího prášku do pečiva s vinným kamenem 2 lžičky jedlé sody špetka soli Smíchám vejce, kefír, olej a citrónovou šťávu. Pak vmíchám moučnou směs. Peču 20 minut na 200 °C. Kalorie na 1 muffin: 806 kJ / 192 kcal. Poppy muffins are made of lemon juice, kefir milk, wholemeal flour and lots of poppy seeds. Just…