Fit Jablečný koláč s trochou našlehaného másla koláč se po upečení krásně nadýchá a chuť je bezvadná 🙂 Připravím si: 85 g másla pokojové teploty 70 g třtinového cukru 2 vejce 160 g zakysané smetany 220 g celozrnné špaldové mouky 35 g mletých mandlí 2 lžičky jedlé sody špetka soli citrónová kůra Máslo utřu s cukrem v robotu asi 10 minut, dokud hmota nezesvětlá. Pak začnu přidávat po jednom vejce. Nakonec přidám střídavě zakysanou smetanu a mouku s jedlou sodou, solí a kůrou. Těsto vleju do formy a pokladu 4mi nakrájenými jablky. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10842 kJ / 2590 kcal. Na dvanáctinu: 903 kJ…

Fit Jablečný koláč z podmáslí je vynikající alternativou bublaniny. Z pohankové mouky a spousty jablek 🙂 Připravím si: 3 vejce 160 ml podmáslí 60 g třtinového cukru 65 g rozpuštěného másla 190 g celozrnné špaldové mouky 80 g pohankové mouky 3 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem Rozpuštěné máslo šlehám s cukrem, vejci a podmáslím. Nakonec přidám mouky smíchané s práškem do pečiva. Pokladu 4mi na kostky nakrájenými jablky. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10266 kJ / 2453 kcal. Na dvanáctinu 855 kJ / 204 kcal. Fit Apple Cake made of buttermilk is an excellent alternative. From buckwheat flour and lots of apples 🙂 Prepare:…

Nadýchané brownie těsto s čokoládou a na tom hrušky. Upečeno z celozrnné mouky 🙂 Připravím si: 100 g másla 150 ml smetany ke šlehání 30 g hořké čokolády (min. 70%) 1 vejce 50 g třtinového cukru 150 g pšeničné celozrnné mouky 6 g jedlé sody 15 g kakaa Špetka soli Nahřeji máslo se smetanou a hořkou čokoládou do rozpuštění. Nechám vychladnout. Smíchám s ostatními surovinami. Těsto vyleju do formy a pokladu 4mi nakrájenými hruškami. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10405 kJ / 2486 kcal. Na dvanáctinu: 867 kJ / 207 kcal. Fluffy brownie dough with chocolate and pears on it. Baked from wholegrain flour 🙂 Prepare:…

Švestkový koláč je z kefírového těsta. Švestky se mohou nahradit borůvkami či jiným sezónním ovocem 🙂 Připravím si: 2 vejce 40 g třtinového cukru 250 ml nízkotučného kefíru 65 g rozpuštěného másla 210 g celozrnné pšeničné mouky 65 g ovesné mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody švestky Prošlehám vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Přidám kefír a směs mouky s práškem do pečiva a jedlou sodou. Těsto pokladu švestkami. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 9038 kJ / 2159 kcal. Na dvanáctinu: 753 kJ / 179 kcal. The plum pie is made of kefir dough. Plums can be replaced with…

Kefír se ideálně hodí do dezertů s celozrnnou moukou. Zajistí správně nadýchané těsto, které se nezdrcne 🙂 Připravím si: 2 vejce 1/2 hrnku nízkotučného kefíru 2 PL třtinového cukru 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 3 najemno nastrouhaná jablka 50 g nahrubo nasekané hořké čokolády Vyšlehám vejce s cukrem do pěny. Přidám ostatní ingredience. Peču 30 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 8422 kJ / 2012 kcal. Na dvanáctinu: 701 kJ / 167 kcal. Kefir is ideal for desserts with wholegrain flour. It ensures a properly fluffy dough that does not crumble 🙂 Prepare: 2 eggs 1/2 cup…

Tento meruňkový koláč můžete použít jako základ s jakýmkoliv sezónním ovocem. Připravím si: 2 vejce 200 g kefíru 20 g třtinového cukru 180 g celozrnné špaldové mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva s vinným kamenem 120 g rozpuštěného másla 10 meruněk Vše smíchám dohromady a pokladu meruňkami. Peču 35 min na 180 °C. Kalorie na celý koláč: 8456 kJ / 2020 kcal. Na dvanáctinu: 704 kJ / 168 kcal. You can use this apricot cake as a base with any seasonal fruit. Prepare: 2 eggs 200 g of kefir 20 g of cane sugar 180 g wholegrain spelled flour 1 teaspoon edible soda 1 teaspoon baking…

5 nastrouhaných jablek ve skvělém těstě, určitě stojí za vyzkoušení 🙂 Připavím si: 5 nahrubo nastrouhaných jablek 230 g celozrnné špaldové mouky 50 g nahrubo sekaných vlašských ořechů 85 ml oleje 2 vejce 2 lžičky skořice 2 lžičky jedlé sody Vše smíchám dohromady. Peču 35 minut na 180°C. Kalorie na celý koláč: 10913 kJ / 2607 kcal. Na dvanáctinu: 909 kJ / 217 kcal. 5 grated apples in a great dough, definitely worth a try 🙂 Prepare: 5 coarsely grated apples 230 g wholegrain spelled flour 50 g coarsely chopped walnuts 85 ml oil 2 eggs 2 teaspoons of cinnamon 2 teaspoons edible soda Mix everything together. Bake 35 minutes…

Mrkvový dort opět v jiném provedení. Je ale stejně nadýchaný, zdravý a vláčný 🙂 Připravím si: 2 vejce 70 g třtinového cukru 100 g slunečnicového oleje 100 g bílého jogurtu 300 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 2 lžičky mleté skořice 350 g nastrouhané mrkve 50 g nasekaných vlašských ořechů Vejce s cukrem vyšlehám do pěny. Přidám olej a jogurt. Pak mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou a skořicí. Nakonec vmíchám nastrouhanou mrkev a vlašské ořechy. Peču 40min na 180 °C. Kalorie na celý koláč: 12395 kJ / 2961 kcal. Na dvanáctinu: 1032 kJ / 246 kcal. Carrot cake…

Fit koláč s lineckým základem, tvarohem a nastrouhanými jablky. Skvěle chutná a prospěje linii. 🙂 Připravím si: 220 g celozrnné špaldové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 120 g změklého másla 20 g třtinového cukru 2 žloutky 1 lžíce mléka Všechny suroviny zpracuji dohromady a nechám v lednici hodinu ležet. Mezitím si zpracuji tvarohovou náplň z: 500 g tvarohu 2 do sněhu ušlehaných bílků. 70 g třtinového cukru. Jak se těsto uleží, 2/3 vtlačím do formy, poleju tvarohovou náplní, pokladu 4mi nastrouhanými jablky a posypu zbylou 1/3 nastrouhaného těsta. Peču 40 min na 180°C. Kalorie na celý koláč: 12372 kJ / 2956 kcal. Na dvanáctinu: 1031 kJ…

Fit makový koláč se spoustou jahod. Z celozrnné špaldové a pohankové mouky. Prostě top 🙂 Připravím si: 250 g celozrnné špaldové mouky 80 g pohankové mouky 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem 1 lžička jedlé sody 80 g třtinového cukru špetka soli 100 ml slunečnicového oleje 3 vejce 140 ml bílého řeckého jogurtu 50 g máku Smíchám mouky s práškem do pečiva, sodou, cukrem a solí. Do toho vmíchám olej, vejce, jogurt a mák. Pokladu 300 g mražených jahod nebo lesních plodů. Peču 30 minut na 160 °C, horkovzduch. Kalorie na celý koláč: 12495 kJ / 2985 kcal. Na dvanáctinu: 1041 kJ / 248 kcal. Fit poppy seed…