Fit Fruit Cake
Bublanina je typickou českou buchtou. Protože jsou zahrady plny třešní, jahod a dalšího lahodného ovoce, je tento recept ideální pro jeho využití 🙂
Připravím si:
- 2 vejce
- 40 g třtinového cukru
- 50 ml slunečnicového oleje
- 140 g bílého řeckého jogurtu 0% tuku
- 200 g celozrnné pšeničné mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku s vinným kamenem
- 1 lžička jedlé sody
- ovoce (třešně)
Smíchám olej s cukrem a jogurtem. Po jednom vmíchám metličkou vejce. Přidám mouku promíchanou s kypříčím práškem a jedlou sodou. Pokladu vypeckovanými třešněmi.
Peču 30 minut na 180°C. Pekáč 20×30 cm.
Kalorie na celý koláč: 7139 kJ / 1705 kcal. Na šestnáctinu: 446 kJ / 106 kcal.
Fit Fruit Cake is typical for Czech. Because the gardens are full of cherries, strawberries and other delicious fruits, this recipe is ideal for its use 🙂
I prepare:
- 2 eggs
- 40 g cane sugar
- 50 ml of sunflower oil
- 140 g white Greek yogurt 0% fat
- 200 g wholegrain wheat flour
- 2 teaspoons of baking powder without phosphates
- 1 teaspoon of edible soda
- fruits (cherries)
Mix oil with sugar and yogurt. Add eggs and then flour mixed with baking powder and soda. Cover with cherries.
Bake 30 minutes at 180°C. Baking form of 20×30 cm.
Calories for whole cake: 7139 kJ / 1705 kcal. To sixteenth: 446 kJ / 106 kcal.
