Fit Zebra Cake – MYFITDESSERT

Zebra koláč z tvarohového těsta je tak jednoduchý, a přitom udělá velkou parádu. Prostě na sebe na celozrnný základ naléváte směs bez a s kakaem a je to hotovo 🙂

Připravím si:

1 vejce
60 g rozpuštěného másla
100 g celozrnné pšeničné mouky
50 g celozrnné špaldové mouky
lžíce medu

Suroviny smíchám a vtlačím do dortové formy.

Pro náplň si připravím:

500 g odtučněného tvarohu
1/2 sáčku vanilkového BIO pudingu
50 g třtinového cukru
3 vejce
120 ml mléka
3 lžíce kakaa

Promíchám tvaroh s pudingem, cukrem, vejci a mlékem. Polovinu těsta oddělím a smíchám s kakaem. Střídavě nalévám do středu těsta světlou a tmavou náplň.

Peču 55 minut na 170°C.

Kalorie na celý koláč: 12077 kJ / 2885 kcal. Na dvanáctinu: 1006 kJ / 240 kcal.

The Zebra Cake is so simple and still so great. Just pour the filling onto a wholegrain base – alternately white or black filling and it’s done 🙂

I prepare:

1 egg
60 g of melted butter
100 g of wholegrain wheat flour
50 g of wholegrain spelled flour
spoon of honey

For the filling I prepare:

500 g of defatted curd
1/2 bag of vanilla BIO pudding
50 g cane sugar
3 eggs
120 ml milk
3 tablespoons of cocoa

Mix curd with pudding, sugar, eggs and milk. Separate half of the dough and mix it with cocoa. Alternately pour white and dark filling into the center of the dough.

Bake 55 minutes at 170°C.

Calories for whole cake: 12077 kJ / 2885 kcal. At twelfth: 1006 kJ / 240 kcal.