Fit Curd Cake
Vánoce jsou za námi a po fit cukroví přidávám tuto skvělou fit tvarohovou bábovku. Téměř bez cukru a přitom tak vynikající! 🙂
Připravím si:
- 2 vejce
- 100 ml řepkového oleje
- 100 g polotučného tvarohu
- 150 ml mléka
- 20 g třtinového cukru
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
- špetka soli
Vyšlehám cukr s olejem a vajíčky. Přidám mouku s práškem do pečiva a solí a na závěr mléko a tvaroh.
Peču 45 minut na 180°C.
Kalorie na celou bábovku: 7583 kJ / 1812 kcal. Na dvanáctinu: 631 kJ / 151 kcal.
Christmas is behind us, and after fit sweets, I add this great Fit Curd Cake. Almost without sugar and yet so excellent! 🙂
I prepare:
- 2 eggs
- 100 ml of rapeseed oil
- 100 g of semi-fat curd
- 150 ml of milk
- 20 g of cane sugar
- 150 g wholemeal spelled flour
- 2 teaspoons of baking powder without phosphates
- pinch of salt
Mix sugar with oil and eggs. Add the flour with baking powder and salt and, finally, milk and curd.
Bake for 45 minutes at 180 °C.
Calories for the whole cake: 7583 kJ / 1812 kcal. For the twelfth: 631 kJ / 151 kcal.
