Fit Banana Bread IV
Banánový chléb ještě trochu jinak, zvláčňuje jej totiž bílý jogurt. Rychle připravený a z obyčejných surovin 🙂
Připravím si:
- 3 banány
- 2 vejce
- 50 ml bílého jogurtu
- 150 g celozrnné pšeničné mouky
- 100 g pohankové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem
- špetka soli
- ½ lžičky skořice
- 100 g změklého másla
- 50 g nasekané 85% čokolády
- 100 g nasekaných vlašských oříšků
Banány rozmixuji tyčovým mixérem s vejci a jogurtem. Pak vmíchám ostatní suroviny.
Peču 45min na 180°C.
Kalorie na celý chléb: 12876 kJ / 3076 kcal. Na dvanáctinu: 1073 kJ / 256 kcal.
Banana bread slightly differently because it is softened by white yogurt. Quickly prepared and from ordinary ingredients 🙂
I prepare:
- 3 bananas
- 2 eggs
- 50 ml white yogurt
- 150 g wholegrain wheat flour
- 100 g buckwheat flour
- 1 teaspoon of soda
- 1 teaspoon of baking powder without phosphates
- pinch of salt
- ½ teaspoon cinnamon
- 100 g softened butter
- 50 g chopped 85% chocolate
- 100 g chopped walnuts
Mix bananas with eggs and yoghurt. Then add other ingredients.
Bake 45 minutes at 180 °C.
Calorie at whole bread: 12876 kJ / 3076 kcal. At twelfth: 1073 kJ / 256 kcal.
