Christmas

Raw Lemon Balls

Tyto citrónové kuličky budou připomínat chutí Raffaelo kuličky. Nakyslá citrónová chuť ale představuje při tom všem sladkém spíše příjemnou změnu. 🙂

Připravím si:

  • 1/2 hrnku mletých mandlí
  • 1/2 hrnku mletých kešu ořechů
  • 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 3 lžíce vody
  • 1/4 hrnku mletého kokosu
  • 3 lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • kokos na obalení

Vše smíchám dohromady a tvaruji kuličky, které obaluji v kokosu. Nechám chladit v ledničce.

Kalorie na 1 kuličku: 278 kJ / 66 kcal.


These lemon balls will be reminiscent of the taste of Raffaello Balls. But the delicious lemon flavor in this sweet Christmas season is a pleasant change. 🙂

I prepare:

  • 1/2 cup of ground almonds
  • 1/2 cup of ground cashew nuts
  • 1 tablespoon of dissolved coconut oil
  • 1 tablespoon of honey
  • 3 tablespoons of water
  • 1/4 cup of ground coconut
  • 3 tablespoons freshly squeezed lemon juice
  • coconut on wrapping

Everything is mixed together and ball shapes are created that I wrap in coconut. Let them be cool in the fridge.

Calories for one ball: 278 kJ / 66 kcal.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *